联合国粮农组织（FAO）近日发布的报告显示，在经历了2025/26年度丰收后，全球2026/27年度水稻产量可能降至5.524亿吨，比上一年度的5.616亿吨减少1.63%。
报告显示，除非洲以外，预计大部分产区的稻米产量都可能出现下滑。亚洲占全球水稻产量的近90%，预计其产量将下降1.33%至4.959亿吨，原因是厄尔尼诺现象带来了气象风险。不过报告指出，充足的灌溉水源储备、现有的政府支持计划以及用于购买农业投入品的财政援助等因素可以缓解产量下降。
在其他地区，预计北美和南美的稻米产量将有所下降，而中美洲和欧洲的收成预计将保持稳定。
非洲的情况截然不同。非洲将是唯一一个水稻产量预期增长的地区。粮农组织预测该地区的稻米产量将增长1.6%，达到2930万吨，这得益于一些非洲国家采取的粮食自给自足政策以及高产节水水稻品种的日益普及。不过挑战依然存在：加纳和尼日利亚的种植户继续面临盈利问题和市场障碍，而贝宁、科特迪瓦和多哥的降雨量不足可能会限制产量增幅。
2026年6月17日，泰国破碎率5%大米报价为每吨462美元，破碎率25%大米报价为每吨443美元。巴基斯坦破碎率5%大米价格为每吨388美元，越南破碎率5%大米价格为每吨409美元，印度破碎率5%大米价格为每吨345美元。印度巴斯马蒂香米离岸价为每吨1270.00美元。
来源: 博易大师
