″香雾噀人惊半破,清泉流齿怯初尝″。近期,随着云南早熟品种的蜜柑上市,中至晚熟品种柑橘陆续进入果期管理的中后期。
现在消费者对于品相好、口感佳、新鲜的高品质柑橘是喜爱的、有需求的,好果有人吃,品质不佳的果无人问津,为了有好果,且长期有好果,少烂果,让辛勤的付出要有收获,这使得果农和果商分别做好柑橘成熟期以及采收后果品管理工作显得尤为重要,同时也是巨大的挑战。而当前科学、安全、高效、低农残的柑橘成熟期和采收后柑橘杀菌防腐保鲜技术正是解决这一问题的关键。
柑橘防腐保鲜处理不当造成大量烂果
根据柑橘品种特性、面对市场需求,目前常见的方式有采后的贮藏保鲜与成熟期的留树保鲜。做好贮藏保鲜,需要注意以下三方面:
首先,有效分选剔除残次果,保证进入保鲜环节的果实无机械伤和病虫害;其次,果品清洗后采用防腐保鲜剂进行保鲜处理;最后,利用低温冷链有效保鲜。随着电商和物流的兴起,产地和销地的暂储和运输保鲜成为趋势,做好产地及销地贮藏和物流运输保鲜,也可参照以上三个方面。
相比储藏保鲜,柑橘留树保鲜逐渐引起大家的重视,其成本低,且能最大程度提升果实品质,改善果皮色泽,增加可溶性固形物含量,受到越来越多种植户的追捧。特别是针对晚熟品种,可最大程度的延长挂果期,错峰上市,提高卖价,增加收益。
无论是贮藏保鲜还是留树保鲜,选择一款好的保鲜剂无疑会使复杂的保鲜工作事半功倍。
富帅®(22%咪鲜胺锰盐·20%双胍三辛烷基苯磺酸盐)是龙灯中国与日曹联合推出的高效防治酸腐病,有效防治炭疽病、青霉病、绿霉病、蒂腐病等果实类病害的专利产品。具有独特的作用机理、广谱特效的杀菌作用、高度的安全性和愈合伤口的作用,登记在防治柑橘贮藏期病害,使用无味安全、果皮色泽鲜亮,正确使用有效降低果实腐损率,延长贮存期,实现错峰上市,帮助果农增产增收。
经过数年的市场检验,富帅®对于采后处理和留树保鲜效果突出,特别是搭配豪清杰使用,组成″富豪″组合为果农和果商保鲜提供更优选择。
″富豪″组合有三大特点,一是富帅®对柑橘酸腐病有突出的防效,同时对炭疽病、青霉病、绿霉病和蒂腐病有很好的防治效果,可以大大降低烂果的几率;二是豪清杰®有很好的锁水、保水的功效,可以有效减少失重,保持新鲜度;三是特别添加锰离子,可以激活宿主抗菌天然免疫反应,提高自身的抗菌能力,和双胍盐、咪鲜胺有显著的增效作用,杀菌更彻底,延长保鲜时间。
富帅®和富豪组合在早柑上储藏20天后效果表现,无烂果和其它病害发生,果品完整,果实新鲜。
柑橘防腐保鲜是实现柑橘产业价值的关键环节,龙灯中国将持续专注于柑橘防腐保鲜方案的研发和推广,致力于为广大果农提供更加科学解决方案,持续为果农增产、增收保驾护航。
来源: 龙灯植保