巴西粮仓分布不均给农民造成负担,并威胁到主要粮食生产州的物流。
根据咨询公司 Datagro 整理并分析的巴西地理统计局(IBGE)的库存数据,巴西的静态粮食储存容量到 2025 年 1 月达到 2.031 亿吨。然而,巴西仍然面临着结构性短缺,不仅是在仓储能力方面,还表现在关键农业地区的储存设施分布不均。
目前估计的仓储容量仅覆盖了 2024/25 年度巴西粮食和油籽总产量的 58.9%,Datagro 预测该产量为 3.448 亿吨。
The geographic distribution of silos hinders logistics — Photo: Divulgação
然而,Datagro 粮食团队分析师 Giovana Cavalca 表示,这一数字并不能反映全貌。与其他国家不同,巴西有两个主要收获季节。″在今年的这个时候,大部分大豆作物已出仓,而第二茬玉米还没完全收割。因此,实际需要同时储存的数量要小于总产量。″
Cavalca 认为,核心问题不在于储存不足本身,而在于筒仓的地理分布。虽然合作社和贸易公司通常拥有自己的仓储基础设施,但中小型农场主仍然面临着巨大的瓶颈。
Mato Grosso 州仍然是巴西最大的粮食生产州。根据 Datagro 公司的数据,今年年初,该州的仓储量占全国总储存量的 28%,达到 5860 万吨,比 2024 年同期增长 11.5%。
尽管如此,考虑到截至 6 月初的大豆销售情况以及未来几周二茬玉米的预期流入,Mato Grosso 州预计将面临 300 万吨的存储缺口--是去年的两倍,但远低于 2023 年 1690 万吨的峰值缺口。
″Mato Grosso 州的大豆和玉米产量超过阿根廷全国。″Cavalca 表示。
Mato Grosso warehouse
其他州也在苦苦挣扎,包括 Goiás 州和 Matopiba 地区 (Maranhão, Tocantins, Piauí 和 Bahia)。南部地区得益于合作社的密集分布和更为合理分布的基础设施,缓解了储存压力。
尽管巴西的粮食总仓储能力仍然低于联合国粮农组织(FAO)设定的标准——该标准建议仓储能力应覆盖总产量的 120%,以确保粮食安全——但 Cavalca 认为,这一标准并不完全适用于巴西的作物周期。她指出:″考虑到我们错开的收获时间和强劲的出口流动,也许 70% 的储存量在这里就足够了。″
物流领域的投资如铁路和港口,也未能满足需求,且储存设施在农业融资中仍未成为优先考虑的事项。