越南咖啡价格上涨90%，出口额有望突破55亿美元

近日，据越南媒体报道，由于2024年咖啡价格平均增长50%以上，将会推动越南咖啡出口额突破50亿美元的大关。虽然，尽管越南国内咖啡销量呈增加趋势，但占总产量不到20%。

据越南咖啡和可可协会(VICOFA)称，2024年是咖啡产业比较特别的一年，从年初至今，越南咖啡价格不断上涨，仅仅经历了10个月，咖啡价格就上涨90%。根据统计，在今年1月至11月份，越南咖啡出口量达近120万吨，虽然出口量下降了25.4%，但出口额仍同比增长32.8%，达到48.4亿美元。

因此，VICOFA还表示，由于供应量增加，和进入了2024/25年新的收获季，越南咖啡出口仍会较为顺利，因此预测，今年咖啡出口额将会刷新记录，达到55亿美元。

此外，越南国内市场的咖啡也居高不下，目前位于12.5万越南盾/公斤附近，这个价格要比12月初的价格相比上涨了3000越南盾/公斤。与去年同期相比，咖啡价格要比同期高出2倍。这也推高了出口价格，由今年年初的3000美元/吨，近日上涨至近6000美元/吨。

根据统计的数据，这主要是多个咖啡消费国家有所增长，其中欧盟仍是越南咖啡最大的进口地区，占39%，其次是日本和美国。此外，今年亚洲地区国家增加了越南咖啡的进口量，例如中国的市场份额由2.5%增加至3.8%（今年前10个月与去年同期相比），并且在2023/24作物年度，中国进口越南咖啡近54000吨。另外，马来西亚、印尼和菲律宾的进口量也有所增长。

但是，目前越南天气并不如理想，据媒体报道中央地区在近段时间一直下雨，这已经导致咖啡产区的采集进度缓慢。在许多种植园里的咖啡果实已经成熟，并且出现开裂的情况，这会影响咖啡收成和产量，虽然目前处于收获季节也难以大量供应。

另外，由于今年无论是阿拉比卡还是罗布斯塔咖啡的期货价格波动特别大，这也影响了部分贸易商。据报道，有部分贸易商因为没有正确预测期货价格趋势，在价格下跌的时候与采购商签订了销售合同，但不久后价格上涨，因此无法低价向咖农采购咖啡豆，为了避免违约，只能高价购入，避免损失信誉，最终导致一些贸易商亏损和破产。

近段时间有不少机构看好今年越南咖啡的产量，虽然今年3月至5月期间，越南遭遇严重的干旱，导致土地干裂、水资源短缺，严重影响咖啡树的生长，但由于价格不断上涨，使得农民收入增加，并加大对土地和种植园的投资，帮助越南咖啡作物在干旱中恢复，减少干旱所带来的损失。

但除了咖啡作物外，今年以来越南的水果出口也不断增长，这吸引了很多农民选择砍掉咖啡树，改种热卖的榴莲或其他水果，因此越南咖啡的种植面积在减少。因此不少市场认为越南咖啡产量即使增长，但增长量不多，并且未来几年来都不会有太大的增长，加上巴西和印度尼西亚等国罗布斯塔产量并没有增长，随着市场的需求增大，咖啡价格只会继续保持高位。

来源: 公众号：咖评