15年后再看中国农业：从″唤醒土壤″到″激活微生物″的绿色革命

采访墨西哥Smart AgroFresh公司Karl Fick先生

人物介绍：

Karl Fick 是一位连续创业者，墨西哥/德国国籍。

Smart AgroFresh S.A. De C.V. (Mexico)墨西哥世麦特变动资本股份有限公司的创始人。

他在蒙特雷的ITESM（蒙特雷技术和高级研究所）校园学习商业管理、国际商业和金融，立足于创造、发展和扩大具有生态和社会责任的高影响力行业，致力于全球可持续粮食生产、土壤再生、通过碳固存和循环经济废物管理减缓全球变暖等领域。

主要经历有：

Agricultural Research Technologies inc. (USA)农业研究技术股份有限公司（美国）：专门从事生物固氮。

Agrinos AS  的创始人之一，公司的技术持有人。 

Aloe Eco Park SAPI De C.V (Mexico) 的创始人，首次将芦荟的活性成分应用于再生农业、和生物制药等领域。

QuantaFuel AS.（挪威）的创始人之一，立足于可持续能源和塑料废物中化合物的回收。

Smart (Shanghai) Agricultural Technology Co., LTD (China):可持续农业技术的商业平台。  

Biotrends El Salvador与萨尔瓦多政府成立合资企业，旨在最大限度地创造国家自然资源（深海″小龙虾″）的价值，将其转变为可持续的发展农业，并生产一种治疗糖尿病和烧伤的生物制品。

15年的变迁：中国农业的觉醒     

″15年前，我来到中国，推广一种以可持续方式提高农业生产力的解决方案。那时，了解的人不多，知识也很有限。″Karl Fick先生在采访中回忆道。

″而今天，我看到了一个在各个领域都取得巨大发展的中国，农业也不例外。″他继续说道，″从农民、经销商到大企业，整个市场都有了强烈的意识——我们必须为土壤寻找解决方案。″

这种″意识觉醒″，被视为中国农业可持续发展的重要转折点。

全球视角：生物刺激剂与微生物的机遇与挑战       

在全球范围内，生物刺激剂和微生物制剂正迎来爆发式增长。Karl Fick先生指出，这背后是两大驱动因素：

• 应对气候变化：植物通过捕获大气中的二氧化碳，减缓全球变暖；

• 保障粮食安全：提高作物产量，帮助农民维持生计。

然而，市场繁荣也带来了混乱。″很多人并不真正了解什么是‘生物刺激剂’，″Karl Fick先生坦言，″许多产品虽然标榜‘有机’，实际上却只是营养补充剂，而非真正的生物刺激剂。″

他进一步解释：″如果产品中营养含量过高，植物会‘变懒’，依赖外部输入，而不是主动与土壤微生物协作。″

中国市场的建议：从源头把控质量           

″中国做事往往规模宏大，但我建议一定要确保推向农民的产品是高质量的，一切要从源头抓起。″Karl Fick先生强调。

″关键在于：提取生物分子的原料是什么？生产工艺是否能够保留活性？能否区分真正的生物刺激剂和普通的有机分解物？″

他呼吁中国市场在快速发展中保持理性，避免″百品混战″，让农民和销售人员都能清晰理解产品的本质。

微生物产品的突破： 从″激活难题″到″即开即用″

在另一段对话中，Karl Fick先生深入探讨了微生物产品的技术瓶颈与突破。

″一个好的微生物产品必须具备两大特征：″高多样性″和″高活性″。他说，″要把它们装进瓶子里面很难——如果保持活性，它们会互相吞噬、拮抗；如果抑制活性，施用后又难以复苏。″

15年前，他们在中国推广的微生物产品需要农民自行激活：用温水稀释，在塑料桶中等待3~7天。″效果很好，但对农民来说太不实用了。″

如今，经过十年的升级研发，Smart AgroFresh公司的新一代产品已经实现″即开即用″，无需激活，甚至可与化肥、杀虫剂混合使用，大大降低了使用门槛。

给农民的选择建议

不必追求″外来菌″，关键在于″唤醒本土微生物″

″我们几十年与微生物打交道的最大发现是：土壤中本就具备我们所需的所有微生物。″Karl Fick先生指出，″问题在于它们‘休眠’了。″

″我们不需要从世界另一端引进菌种，而是要″唤醒土壤中原本就存在的微生物″。″他建议农民不要过分纠结于产品中含有″哪种菌″，而应关注产品是否具备激活本土微生物群落的能力。

Smart AgroFresh公司的新一代产品Seven+（施万健）以芦荟提取物载体，通过SmartGenX零碳技术，充分保留了生物物质的活性。

Seven+通过共生发酵技术，形成了一个类似于微生物的生态系统，通过抑制土壤中的有害菌菌群，激活土著菌群打破休眠，以维护土壤和水体生态系统的健康，从而刺激植物释放生存的野性，提高农业生产效率。

结 语

从″喂养植物″到″唤醒土壤″，中国农业正走向生物学时代。

从15年前的初步尝试，到今天的系统化发展，中国农业正在经历一场从化学农业向生物农业的转型。

正如Smart AgroFresh公司的Karl Fick先生所言：″我们过去是在‘服务植物’，现在我们要让‘植物为我们工作’。″这场转变，不仅关乎技术，更关乎意识、质量与实践的全面升级。

来源: 公众号：新肥码头