在过去的农业年度里（2024年7月1日至2025年6月30日），俄罗斯小麦在国外市场的需求表现适中。与前两季相比，出口量下降的主要原因是因为俄罗斯小麦产量较为紧凑，但在全球小麦市场仍保持了20%的领先份额。
2024年产量到底是多少？
据俄罗斯联邦统计局（Rosstat）统计，2024年俄罗斯粮食产量（不包括新领土区域）达1.259亿吨，其中包括8260万吨小麦。农业部称，农民收获了近1.3亿吨粮食和豆类作物。
产量受到恶劣气候因素的影响。在2024年里，俄罗斯27个地区34次宣布进入紧急状态，而2023年，16个地区18次宣布进入紧急状态。截至2024年底，种植户根据国家保险合同获得了39亿卢布的保险赔付，主要保险内容包括霜冻、干旱和土壤涝渍。
IKAR农业市场研究所所长德米特里·雷尔科（Dmitry Rylko）表示″我们甚至发明了‘紧凑产量’这个行业术语词，这也正是我们所面临的情况，中部地区连续第二季粮食歉收，西伯利亚地区的粮食质量也不佳。但也有表现不错的农业公司，据《Pole.RF》杂志报道，拉宾斯基农业控股公司（位于克拉斯诺达尔边疆区，占地21.8万公顷）向Pole.RF表示，2024年度粮食作物收成良好，尽管秋季干旱，但2月份充足的降水确保了较高的土壤墒情。冬小麦平均单产为每公顷67.4公担，小麦和大麦产量接近历史最高水平。
粮食出口数据
俄罗斯农业部估算，2024/2025年度粮食出口量为5300万吨，其中小麦出口量为4400万吨。但粮食出口和生产者联盟的估算略有不同，其粮食和豆类作物出口量为5440万吨，其中包括：
4320万吨小麦，480万吨大麦，320万吨玉米，250万吨豆类作物，70万吨其他粮食作物。
谷物出口商和生产商联盟执行董事Ksenia Bolomatova表示：″尽管由于2022/23和2023/24年度创纪录的出口量，整体谷物出口量略低于前五个年度的平均水平，但小麦和豆类作物的出口量与同期平均水平持平，大麦和玉米的出口量低于平均水平。
尽管小麦出口量有所下降（上一年出口量为5410万吨），但在2024/25年度，俄罗斯仍保持着全球最大小麦出口国的头把交椅，其份额为21%，加拿大和欧盟分别位居第二和第三，份额约为13%。″
俄罗斯总理米哈伊尔·米舒斯京表示 ″全球每出口四分之一的小麦都产自俄罗斯。所有这一切的出口数据再次强调，我国一直是、并且仍然是一个值得信赖的合作伙伴。我们真诚地履行我们的商业义务。我们将继续坚持这些原则，″。
全球有108个国家购买了俄罗斯粮食，其中70个国家购买小麦。据俄罗斯粮食出口商和生产者联盟统计，2024/25年度，俄罗斯对埃及的小麦供应量增至940万吨（较2023/24年度增加100万吨），对以色列的小麦供应量增至160万吨（增加50万吨），对尼日利亚的小麦供应量增至140万吨（增加100万吨），对摩洛哥的小麦供应量增至110万吨（增加70万吨），对苏丹的小麦供应量增至110万吨（增加30万吨），对突尼斯的小麦供应量增至80万吨（增加20万吨），对斯里兰卡的小麦供应量增至70万吨（增加50万吨），对越南的小麦供应量增至60万吨（增加50万吨）。
博洛马托娃指出，这在一定程度上弥补了对土耳其、巴基斯坦和伊朗供应量的下降。这些国家通过实施临时限制措施，总体上大幅减少了小麦进口。
联邦″农产品出口″中心负责人伊利亚·伊柳申表示：″值得注意的是，在过去的农业年度，俄罗斯出口商大幅增加了对黎巴嫩的大麦出口量，增长了三倍多，对塞浦路斯的出口量也增长了83%。至于玉米，我们看到对中国的出口量（与去年同期相比增长了两倍）和对韩国的出口量（增长了81%）有所增加。″俄罗斯农业部联邦″农产品出口″中心告诉《Pole.RF》杂志，2024/2025年销往中国的荞麦也取得了良好的业绩，增幅达23%。
据IKAR分析师称，新一季出口年，来自法国、保加利亚、罗马尼亚和其他欧盟国家的传统市场的竞争将加剧。出口商联盟指出，预计2025年俄罗斯鹰嘴豆、荞麦和扁豆的供应量将增加。Agroexport认为，俄罗斯有很大机会增加对亚洲的豌豆出口。
IKAR农业市场研究所所长Dmitry Rylko表示：″我们的小麦不仅在埃及，而且在北非、西非和东非的所有国家都将面临强大的竞争压力。另一个因素是，乌克兰小麦对欧盟国家的出口优惠减少——因此，该国的出口将转向非洲和南亚市场。另一方面，土耳其的需求正在回升，土耳其上一季对小麦进口实施了禁运。我们希望这能带来300万吨或更多的额外市场。″ 据IKAR估计，俄罗斯联邦向沙特阿拉伯、利比亚、伊朗、阿联酋和土耳其增加大麦供应的前景良好。俄罗斯玉米在伊朗和土耳其市场上将具有竞争力。
来源: 公众号：良泰粮油观研