巴西粮食仓储困境：粮仓分布失衡，预计仅能覆盖不到六成粮食产量

巴西粮仓分布不均给农民造成负担，并威胁到主要粮食生产州的物流。

根据咨询公司 Datagro 整理并分析的巴西地理统计局（IBGE）的库存数据，巴西的静态粮食储存容量到 2025 年 1 月达到 2.031 亿吨。然而，巴西仍然面临着结构性短缺，不仅是在仓储能力方面，还表现在关键农业地区的储存设施分布不均。

目前估计的仓储容量仅覆盖了 2024/25 年度巴西粮食和油籽总产量的 58.9%，Datagro 预测该产量为 3.448 亿吨。

The geographic distribution of silos hinders logistics — Photo: Divulgação

然而，Datagro 粮食团队分析师 Giovana Cavalca 表示，这一数字并不能反映全貌。与其他国家不同，巴西有两个主要收获季节。″在今年的这个时候，大部分大豆作物已出仓，而第二茬玉米还没完全收割。因此，实际需要同时储存的数量要小于总产量。″

Cavalca 认为，核心问题不在于储存不足本身，而在于筒仓的地理分布。虽然合作社和贸易公司通常拥有自己的仓储基础设施，但中小型农场主仍然面临着巨大的瓶颈。

Mato Grosso 州仍然是巴西最大的粮食生产州。根据 Datagro 公司的数据，今年年初，该州的仓储量占全国总储存量的 28%，达到 5860 万吨，比 2024 年同期增长 11.5%。

尽管如此，考虑到截至 6 月初的大豆销售情况以及未来几周二茬玉米的预期流入，Mato Grosso 州预计将面临 300 万吨的存储缺口--是去年的两倍，但远低于 2023 年 1690 万吨的峰值缺口。

″Mato Grosso 州的大豆和玉米产量超过阿根廷全国。″Cavalca 表示。

Mato Grosso warehouse 

其他州也在苦苦挣扎，包括 Goiás 州和 Matopiba 地区 （Maranhão, Tocantins, Piauí 和 Bahia）。南部地区得益于合作社的密集分布和更为合理分布的基础设施，缓解了储存压力。

尽管巴西的粮食总仓储能力仍然低于联合国粮农组织（FAO）设定的标准——该标准建议仓储能力应覆盖总产量的 120%，以确保粮食安全——但 Cavalca 认为，这一标准并不完全适用于巴西的作物周期。她指出：″考虑到我们错开的收获时间和强劲的出口流动，也许 70% 的储存量在这里就足够了。″

物流领域的投资如铁路和港口，也未能满足需求，且储存设施在农业融资中仍未成为优先考虑的事项。

来源: 公众号：威尔森WilsonSons